16:02 - 27/06/2024 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nhà hàng vốn giữ vai trò quan trọng trong bộ phận F&B chung. Cách sắp xếp và bố trí nhân sự trong mỗi ca làm việc, phân ...
16:34 - 05/03/2024 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Hiện nay, các nhà hàng, khách sạn theo tiêu chuẩn từ 4 – 5 sao thường tổ chức hình thức tiệc nhẹ theo yêu cầu ...
15:37 - 07/09/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Một ly cocktail có chinh phục được người thưởng thức hay không, một phần nhờ vào cách trang trí của nhân viên pha chế. Vậy ...
16:31 - 11/07/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nhiều khách lưu trú yêu cầu được phục vụ đồ ăn thức uống tại phòng. Lúc này, nhân viên phụ trách dịch vụ room service ...
15:23 - 19/05/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Không phải cứ chọn đại rồi phục vụ bừa bộ Cutlery cho mọi món ăn hay đồ uống khách gọi. Một nhà hàng - khách sạn có ...
14:52 - 16/05/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Phục vụ rượu vang trắng nói riêng và rượu vang nói chung đòi hỏi nhân viên phục vụ phải hiểu rõ tiêu chuẩn rượu vang, cách ...
15:38 - 04/05/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Bản mô tả công việc Bartender tại các nhà hàng khách sạn là tài liệu mô tả công việc, nhiệm vụ và trách nhiệm của vị ...
15:22 - 26/04/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Ngày nay rượu vang ngày càng được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam bởi sự tinh tế và sang trọng của nó mang lại. ...
15:56 - 24/04/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nếu bạn là một người thích sự mới lạ, trải nghiệm những thứ mới mẻ thì một ly Cocktail Bespoke sẽ rất phù hợp. Vậy ...
14:26 - 04/04/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Chocolate có lẽ là nguyên liệu quá quen thuộc với những đầu bếp bánh. Từ các món bánh ngọt cho đến đồ uống có thành phần ...
16:34 - 29/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nếu đang nhàm chán vì phải làm đi làm lại những ly cocktail quen thuộc, Bartender có thể thử làm mới thực đơn, tạo thêm ...
15:52 - 27/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Vị umami hiện đang thu hút rất nhiều sự chú ý từ các chuyên gia, đầu bếp và những người có hứng thú mạnh mẽ ...
16:40 - 22/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Công việc Bartender không chỉ có pha chế đồ uống mà còn ti tỉ những nhiệm vụ nhỏ to, vụn vặt cần thực hiện để đổi ...
15:45 - 17/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Latte Art là gì? Câu hỏi Barista thường xuyên phải trả lời khi phục vụ những ly cà phê có hình vẽ cực kỳ đẹp và bắt ...
15:50 - 24/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Với các khách sạn – nhà hàng chuyên phục vụ cà phê tự rang xay thì bắt buộc Barista cần phải thành thạo kỹ thuật rang cà ...
Đang tải dữ liệu ...
