16:34 - 29/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nếu đang nhàm chán vì phải làm đi làm lại những ly cocktail quen thuộc, Bartender có thể thử làm mới thực đơn, tạo thêm ...
15:52 - 27/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Vị umami hiện đang thu hút rất nhiều sự chú ý từ các chuyên gia, đầu bếp và những người có hứng thú mạnh mẽ ...
16:40 - 22/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Công việc Bartender không chỉ có pha chế đồ uống mà còn ti tỉ những nhiệm vụ nhỏ to, vụn vặt cần thực hiện để đổi ...
15:45 - 17/03/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Latte Art là gì? Câu hỏi Barista thường xuyên phải trả lời khi phục vụ những ly cà phê có hình vẽ cực kỳ đẹp và bắt ...
15:50 - 24/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Với các khách sạn – nhà hàng chuyên phục vụ cà phê tự rang xay thì bắt buộc Barista cần phải thành thạo kỹ thuật rang cà ...
15:55 - 23/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Tại các nhà hàng Nhật, Tempura là một trong những món ăn được thực khách order nhiều nhất. Bạn có biết tempura là gì? Tempura ...
15:06 - 20/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Khi nào nên lắc một ly cocktail và khi nào cần khuấy? Đó là một trong những câu hỏi gây tranh cãi tại các quầy bar. Không thể ...
14:52 - 15/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Trang trí bàn ăn là công việc hàng ngày của nhân viên phục vụ, mọi người đều được dạy cách xếp khăn ăn, có rất nhiều ...
15:54 - 14/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Mỗi nhà hàng đều có những quy trình phục vụ nhà hàng riêng, đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng của ...
16:06 - 01/02/2023 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Ly cà phê phin truyền thống ngon đó nhưng đôi khi uống hay nhìn mãi cũng nhàm - để “câu khách”, Barista thử làm mới ...
13:15 - 28/12/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Du lịch trên đường biển từ lâu đã thịnh hành trong suốt chục năm qua, vì thế tuyển dụng bếp chính trên du thuyền luôn ...
15:30 - 27/12/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nhiều bạn lầm tưởng rằng tên gọi Sushi và Sashimi là cùng chỉ một món ăn nhưng thực tế không phải vậy. Hãy cùng tìm cách ...
14:03 - 29/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên ...
13:40 - 28/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Hầu như tất cả các Bartender, dù mới vào nghề cũng đều ít nhất một lần nghe đến cái tên “Mojito” – một loại cocktail nổi ...
16:31 - 22/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Cashier là vị trí công việc không thể thiếu trong các khách sạn, nhà hàng. Vậy bạn có biết Cashier là làm gì? Hãy cùng tìm ...