14:35 - 26/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Bí quyết của kỹ thuật pha chế theo hình thức phân tầng (Layering) nằm ở chính trọng lượng riêng các nguyên liệu. Thành phần có ...
14:19 - 26/08/2022 - kiến thức chuyên ngành - Trong các nhà hàng sang trọng hoặc thuộc các khách sạn quốc tế, nhân viên phục vụ được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng, nghiêm ...
14:03 - 25/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Nếu là ứng viên tìm việc bếp bánh khách sạn, chắc chắn bạn đã biết đến thuật ngữ "Pancake". Vậy bạn có thể giải thích cụ thể ...
13:00 - 24/08/2022 - Nghiệp vụ kế toán khách sạn - Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề ...
11:15 - 24/08/2022 - Nghiệp vụ buồng phòng - Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như ...
13:51 - 23/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với ...
15:33 - 22/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Trang trí món ăn là bước sau cùng nhưng cực kỳ quan trọng trong quy trình chế biến món, nhất là món Âu. Các đầu bếp ...
14:26 - 22/08/2022 - Nghiệp vụ lễ tân - Bản mô tả công việc lễ tân khách sạn bằng tiếng Anh là tài liệu mô tả về những gì nhân viên lễ tân phải thực ...
9:38 - 19/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Acidity, Crema, Aroma, Balance, Body… là những thuật ngữ chuyên ngành về cà phê mà barista luôn gặp phải và sử dụng trong công việc. Để giúp các ứng ...
11:05 - 16/08/2022 - kiến thức chuyên ngành - BEO là một khái niệm không quá xa lạ đối với bộ phận F&B của khách sạn hay các đơn vị tổ chức sự kiện.Vậy ...
10:14 - 16/08/2022 - kiến thức chuyên ngành - Là nhân viên làm việc trong nhà hàng, bạn phải nắm vững các thuật ngữ khác nhau về món ăn. Không chỉ góp phần phục ...
13:16 - 15/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Latte là một trong những loại cà phê phổ biến nhất hiện nay được rất nhiều các bạn trẻ ưa chuộng. Vậy bạn có biết Latte là ...
10:41 - 15/08/2022 - Nghiệp vụ buồng phòng - Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng ...
14:09 - 11/08/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Bếp là một bộ phận không thể thiếu tại bất kì địa điểm phục vụ ăn uống nào, từ khách sạn quy mô lớn cho đến nhà ...
14:59 - 10/08/2022 - Nghiệp vụ kinh doanh & marketing - Nếu bạn là dân nghiện du lịch bụi chính hiệu thì chắc chắn đã nghe đến loại hình lưu trú Hostel. Thế nhưng khi được ...