1 Top món đặc sản Long Hải ngon – bổ – rẻ

1.1 Mực một nắng – đặc sản Long Hải nổi tiếng

Món ăn đầu tiên muốn giới thiệu đến bạn đó chính là mực một nắng. Đây là một món đặc sản Long Hải được phục vụ tại rất nhiều nhà hàng, quán ăn khác nhau trên thành phố biển này. Ngoài ra, du khách còn có thể mang mực một nắng về làm quà tặng người thân, gia đình.

Mực được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển tại Long Hải có hàm lượng muối cao nên mực tại đây được đánh giá là thơm ngon bậc nhất Việt Nam. Bạn có thể tìm mua món đặc sản Long Hải này tại nhiều cửa hàng hải sản nơi đây nhé.

1.2 Bún Hải Sản Bề Bề 

Nếu đến Long Hải mà bỏ qua món ăn truyền thống của ngư dân nơi đây thì sẽ rất đáng tiếc. Bề bề tại Long Hải nổi tiếng về độ ngọt với phần thịt chắc, dai, không bị bở, nấu cùng với bún tạo nên một sự hoàn hảo khó cưỡng, ngon hết chỗ chê.

Một tô bún bề bề có giá thành khá phải chăng nên đây là bữa ăn sáng yêu thích của nhiều người dân cũng như du khách khi ghé thăm thị trấn này. Còn chần chờ gì nữa mà không đến Long Hải để thưởng thức món ăn ngon tuyệt cú mèo này ngay nhỉ.

1.3 Bánh hỏi An Nhất – đặc sản Long Hải truyền thống 

Bánh hỏi An Nhất là một món ăn đặc sản của xã An Nhất, huyện An Điền. Nếu bạn đang cảm thấy nóng trong người thì món đặc sản Long Hải này sẽ mang đến một sự tươi mát, thanh thoát đến ngạc nhiên. 

Những nguyên liệu đặc trưng của món đặc sản Long Hải này bao gồm những miếng bánh hỏi trắng tinh được làm từ gạo thơm địa phương, lạc, rau thơm cùng thịt nướng, thịt xào. Từng thành phần tươi ngon hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo khiến cho du khách ăn mãi không thấy ngán.

1.4 Gỏi cá mai – đặc sản Long Hải mới lạ 

Một khi đã nhắc đến những món ăn đặc sản Long Hải thì không thể bỏ qua món gỏi cá mai. Đây là một món ăn được chế biến từ loài cá mai sinh sống đông đúc tại vùng biển Vũng Tàu. Sau khi đánh bắt về, cá sẽ được sơ chế sau đó được ướp cùng với giấm, chanh cùng nhiều loại gia vị tươi ngon khác để làm dậy mùi thơm của thịt cá.

Một số địa chỉ mà bạn có thể tìm đến để thưởng thức món gỏi cá mai có thể kể đến như quán ăn Vườn Xoài tại số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, quán Bảy Chuyến tại số 33 Phan Bội Châu.

1.5 Ốc vú nàng

Nói đến những món ăn đặc sản Long Hải thì không thể bỏ qua món ốc vú nàng. Có rất nhiều khu chợ cũng như cửa hàng thường xuyên bày bán món đặc sản Long Hải mà bạn có thể tìm mua. Một món ăn kết hợp được cả ba yếu tố ngon – bổ – rẻ mà bạn không nên bỏ qua.

Ốc vú nàng có thể được luộc hay nướng đều rất thơm ngon hoặc cũng có thể làm những món nộm ngon khó cưỡng. Ốc vú nàng không bị béo, có độ dai nhẹ, chắc thịt nên cảm giác rất đã khi ăn. Ốc vú nàng tại nơi đây thường được đem đi luộc để giữ được hương vị thuần túy nhiều nhất có thể rồi thưởng thức cùng những loại nước chấm chua cay, ngon hết sẩy.

2 Top đặc sản Long Hải được nhiều bạn trẻ yêu thích 

2.1 Bánh xèo Long Hải – đặc sản Long Hải nổi tiếng 

Bánh xèo là một món đặc sản Long Hải rất nổi tiếng được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bánh nổi tiếng với lớp vỏ vàng ươm thơm ngon nhờ bột nghệ và trứng gà có độ giòn tan ngon khó cưỡng cùng lớp nhân đầy ắp những nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt băm, giá, rau tươi và nấm hương.

Bánh xèo Long Hải được bán kèm cùng một loại nước chấm chua cay ngon khó cưỡng, để lại trong lòng du khách bao nhiêu ấn tượng khó phai. Nếu đã đặt chân đến đây thì bạn không nên bỏ qua món đặc sản Long Hải này. 

2.2 Lẩu cá đuối

Nếu đã đặt chân đến Long Hải thì lẩu cá đuối sẽ là một món ăn mà bạn cùng người thân không nên bỏ qua. Cảm giác không còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần cùng mọi người bên một nồi lẩu cá đuối nóng hổi, thơm ngon đúng không nào.

Cá đuối được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Long Hải nổi tiếng với độ chắc, dai của thịt kết hợp cùng với phần sụn giòn. Nước lẩu cá đuối rất ngọt, ăn kèm với bún, phở thì ngon hết sẩy luôn. 

2.3 Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món đặc sản Long Hải truyền thống mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội đến vùng biển này. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại chiếm được cảm tình của nhiều thực khách thưởng thức món ăn này. Độ ngọt của cua, độ thơm ngon của bún, của rau xanh cùng với nước dùng đậm vị hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm đáng nhớ.

Bún riêu cua tại Long Hải còn được ăn kèm với mắm tôm, một chút chanh, ớt để làm cho món đặc sản này trở nên trọn vị. Vừa thưởng thức một tô bún riêu cua đầy ắp vừa tận hưởng những làn gió thoang thoảng mát lạnh của biển thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào.

Địa chỉ ăn bún riêu cua ở Long Hải:

• Quán Cây Sung – Đường số 6, Thị Trấn Long Hải

2.4 Tiết canh tôm hùm

Nghe qua thì có vẻ lạ nhưng món đặc sản Long Hải này lại được rất nhiều thực khách ưa chuộng bởi độ ngọt, độ tươi của tiết canh tôm hùm. Món đặc sản này thường được ăn kèm với bún, bánh tráng cuốn để mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Tôm hùm được tại đây có đặc điểm là thịt mềm, săn chắc, không bị bở và cho ra tiết canh rất ngọt và đặc.

Tuy có giá thành không hề rẻ nhưng nếu có cơ hội thì bạn nên thưởng thức món đặc sản Long Hải này một lần để trải nghiệm hương vị thơm ngon của tiết tôm hùm nhé. Tiết canh tôm hùm thường được chế biến cùng với chuối chát và khế xanh, một món ăn cũng rất thú vị để bạn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Long Hải.

2.5 Gỏi hàu – đặc sản Long Hải truyền thống 

Đến với vùng biển Long Hải thì bạn cũng không nên bỏ qua các món hàu nhé, đặc biệt là món gỏi hàu. Hàu tại Long Hải nổi tiếng với độ ngọt, tươi của thịt, rất thích hợp để làm gỏi nên món ăn này đã chiếm lấy cảm tình của rất nhiều thực khách.

Để chế biến gỏi hàu thì những con hàu cần phải giữ được độ tươi, được sơ chế sạch sẽ sau đó vắt thêm ít chanh để chín tái, dùng cùng các loại rau như húng quế, rau húng, rau thơm.. để cho ra hương vị tươi ngon nhất. Ngoài ra, có thể rắc thêm ít lạc vào để cho cảm giác giòn tan, thú vị rất cuốn nhé.

Trên đây là top 10 món đặc sản Long Hải muốn giới thiệu đến với các bạn. Hy vọng bài viết sẽ mang đến nhiều gợi ý giúp ích cho bạn trong chuyến hành trình khám phá vùng biển này nhé.

Theo Ticotravel.com.vn