Những quán ăn ngon ở Đồng Văn được du khách đánh giá cao 

1. Bánh cuốn Bà Hà 

Bánh cuốn Bà Hà là một trong những quán ăn ngon ở Đồng Văn được nhiều du khách thường xuyên ghé thưởng thức. Quán nằm tại địa chỉ 31 Phố Cổ Đồng Văn nên rất dễ tìm. Nếu bạn muốn ăn sáng với món bánh cuốn nóng hổi, hãy thử ghé quán Bà Hà một lần để cảm nhận trọn vẹn món bánh ngon của xứ cao nguyên đá. 

Bánh cuốn Bà Hà là quán ăn ngon ở Đồng Văn mà nhiều du khách ghé thưởng thức. Ảnh: @dohien2506

Món bánh cuốn ở quán mang đậm tinh thần của ẩm thực truyền thống của dân tộc Tày vì chủ quán là người có kinh nghiệm làm bánh cuốn đến hàng chục năm. Ghé quán, bạn sẽ được nếm thử món bánh cuốn nóng hổi làm từ bột gạo, tráng mỏng và cuộn tròn. Nhân bánh làm từ thịt băm cùng với mộc nhỉ thơm ngọt đậm đà.

Bánh cuốn ở quán ăn cùng nước dùng đặc biệt. Ảnh: @thu___ha_

Không như bánh cuốn ở nhiều địa phương khác, món bánh cuốn ở Đồng Văn sẽ ăn cùng nước dùng hầm từ xương với vị ngọt đậm đà. Trong cái không khí se lạnh buổi sớm mai ở khu phố cổ, được xì xụp món bánh nóng và thơm lừng, rắc thêm rau thơm, hành khô,… nữa thì còn gì bằng. 

2. Quán cháo Mộc Miên

Bạn có biết cháo ấu tẩu là món đặc sản Hà Giang nức tiếng không? Có dịp du lịch Đồng Văn, hãy dành ít thời gian thưởng thức món này tại quán Mộc Miên ở địa chỉ 140 Tổ 2, thị trấn Đồng Văn. Đây là quán ăn nổi tiếng khắp thị trấn với món cháo thơm ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. 

Du lịch Đồng Văn Hà Giang, bạn nhớ thưởng thức cháo ấu tẩu ở Mộc Miên quán. Ảnh: @rubynshouse2010

Đến quán cháo Mộc Miên, du khách được ăn món cháo nấu từ củ ấu tẩu. Điều thú vị là loại củ này lại có độc, chỉ khi biết cách làm thì mới “khử độc” và cho ra đời món cháo tốt cho giấc ngủ, xương khớp. Tô cháo ấu tẩu nóng hổi, thơm lừng khi ăn phai giữa vị đăng đắng và ngọt, ban đầu sẽ hơi lạ miệng nhưng càng ăn bạn sẽ càng thấy ngon. 

Ngoài cháo ấu tẩu là món “đinh” thì quán ăn ngon ở Đồng Văn này còn có thực đơn các món cháo khác cũng đa dạng không kém là cháo thịt băm, cháo hành, … để du khách dễ lựa chọn. Mỗi phần cháo có giá từ 40.000 – 50.000 đồng và rất chất lượng, giúp bạn có thêm năng lượng trong hành trình khám phá Hà Giang. 

3. Quán bà Tú Lan

Nếu bạn đang tìm địa chỉ để thưởng thức những món ngon ở Đồng Văn thì hãy ghé quán bà Tú Lan. Quán nằm ở số 125 – Tổ 3, Khu phố cổ Đồng Văn, chuyên bán các món ăn bình dân đậm đà bản sắc vùng cao. Du khách đi du lịch xa nhà bỗng thèm một bữa ăn ngon bình dị thì chỉ cần ghé quán là sẽ được ăn ngay bao nhiêu là món. 

Quán bà Tú Lan bán rất nhiều món ngon Hà Giang. Ảnh: hagiangreview

Trong một không gian tưởng chừng không quá rộng lớn, bà Tú Lan chiêu đãi lữ khách phương xa với món bánh cuốn mềm ấm nóng, với xôi ngũ sắc, lẩu gà, các món cơm, lạp xưởng hun khói, thịt bò khô, … Món nào cũng được nấu nướng và bày trí chỉn chu để du khách có thêm cảm xúc khi thưởng thức. 

Đến Đồng Văn, bạn nhớ ghé quán Tú Lan để thưởng thức bữa cơm nhiều món ngon. Ảnh: hagiangreview

Quán của bà Tú Lan có bán nhiều món nhưng ngon nhất có lẽ là món bánh cuốn. Bánh được cuốn khéo tay, làm từ bột gạo mềm, nước dùng ngọt đậm đà nóng hổi rất dễ ăn. Tuy khu Đồng Văn có nhiều quán bán bánh cuốn nhưng quán này vẫn luôn là ưu tiên của nhiều du khách.

4. Nhà hàng Âu Việt

Du lịch Hà Giang mà muốn ăn thắng cố thì ăn ở đâu? Mời bạn ghé nhà hàng Âu Việt nằm tại địa chỉ 45 thị trấn Đồng Văn. Đây là nơi chuyên bán món thắng cố đặc sản của đồng bào người Mông, mở cửa hàng ngày từ 9 giờ sáng đến 23 giờ tối. Theo chia sẻ của nhiều du khách, ăn thắng cố buổi tối trong không khí se se lạnh mới là tuyệt vời nhất.

Du khách thưởng thức nhiều món ngon ở nhà hàng Âu Việt. Ảnh: hagiangreview

Thắng cố là một trong những món ăn “hồn cốt” của vùng đất cao nguyên đá Hà Giang. Bởi thế mà nhà hàng Âu Việt đã dành nhiều tâm sức trong việc chế biên nên một món đậm đà bản sắc vùng cao để du khách có thể thưởng thức. Đây cũng là cách để quảng bá ẩm thực Hà Giang đến với lữ khách bốn phương.

Du khách được ăn uống trong một không gian sang trọng. Ảnh: hagiangreview

Ghé nhà hàng, bạn sẽ được ăn món thắng cố do đầu bếp có tay nghề cao trực tiếp chế biến. Từ thịt và nội tạng của ngựa, qua tẩm ướp và nấu đã cho ra đời món thắng cố thơm ngon, nóng hổi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài thắng cố, quán còn phục vụ lẩu gà và một số món ăn khác.

Đến Đồng Văn, bạn nhớ dạo phố cổ để ăn nhiều quán ngon. Ảnh: hagiangreview

Trên đây là những quán ăn ngon ở Đồng Văn mà bạn nên thử khi đến thị trấn này du lịch. Mỗi nơi bán những món ngon khác nhau nhưng đều giữ trọn tinh thần ẩm thực của vùng đất cao nguyên đá, giúp du khách có những trải nghiệm ăn uống thật khó quên tại miền đất xinh đẹp này. 

Theo luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet