1: Chả cuốn cá trích

Đến với vùng biển Phan Thiết nhất định bạn phải thử chả cuốn cá trích thơm lừng. Loại cá này vừa mềm, vừa béo, khi ăn thì cuộn cùng với củ sắn, đậu phộng, cuốn vào như chả giò đem chiên vàng ruộm. Món ăn này mà được ăn kèm với rau sống, nước mắm đặc sản của Phan Thết thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ở Phan Thiết có rất nhiều nơi bán món ăn này, tuy nhiên món chả cuốn cá trích ở 147 Lê Hồng Phong, phường Phú Trinh, Phan Thiết hoặc 122 Tuyên Quang, phường Phú Thủy, Phan Thiết là ngon nhất nhé!

Chả cuốn cá trích thơm ngon, mềm mềm, béo ngậy

2: Bánh tráng cuốn dẻo

Đây được xem là món ăn vặt được khách du lịch yêu thích nhất khi đến Phan Thiết. Bạn chỉ cần đến Ngã tư Trần Hưng Đạo - Thủ Khoa Huân hoặc ngã tư Tam Biên sẽ được thưởng thức món ăn này. Mùi thơm của trứng cút, tóp mỡ hòa quện cùng mắm ruốc nướng trên than sẽ khiến bạn đê mê cả ngày.

Bánh tráng cuốn dẻo là 1 trong những món ăn vặt ưa thích của du khách khi đến Phan Thiết

3: Răng mực nướng

Răng mực nướng được rất nhiều du khách săn lùng. Bạn có thể tìm món ăn bình dân này ở các quán nhỏ dọc đường Nguyễn Tất Thành hoặc đường Lê Hồng Phong (gần Sở Y tế tỉnh). Răng mực sẽ được xiên bằng que tre, nướng bằng than hoa nên mùi rất thơm và lạ miệng.

Răng mực nướng được rất nhiều du khách săn lùng

4: Bánh canh chả cá

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh canh chả cá trên đường phố Phan Thiết. Tuy nhiên ngon nhất vẫn là ở:

- Bánh canh chả cá Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo

- Quán bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông

Nước dùng của món ăn này được nấu từ những loại cá tươi, sợ bánh canh tơi như sợi bún bò, chả cá thơm lừng. Món ăn ngon tuyệt này bạn nhớ phải thưởng thức một lần khi đến Phan Thiết.

Bánh canh chả cá là món ăn nhất định phải thử khi đến Phan Thiết

5: Dông Phan Thiết

Cái tên của món ăn này khá thú vị phải không nào. Ở Phan Thiết, món ăn này đã trở thành đặc sản, thịt dông rất mềm, thơm ngon. Bạn có thể chế biến các món dông như: chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng… Món dông cát có trong thực đơn của nhiều nhà hàng ở Phan Thiết nhưng ngon và nổi tiếng nhất là ở đường Nguyễn Đình Chiểu.

Ở Phan Thiết, món ăn này đã trở thành đặc sản, thịt dông rất mềm, thơm ngon

Trên đây là tên của 5 món ăn ngon tại Phan Thiết nhất định phải thử khi có cơ hội nhé. Bên cạnh đó, sẽ thật thiếu sót khi đến Phan Thiết mà không thưởng thức hải sản, bạn có thể ăn sò điệp, ghẹ, ốc vôi, bạch tuộc, tôm, mực… tươi ngon với giá rất phải chăng