Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng Nha Trang là loại có đế hơi dày, trên bề mặt phủ một lớp trứng cút, mỡ hành, mắm ruốc, tép khô, thậm chí 1 số nơi còn cho thêm khô bò, tóp mỡ... được nướng trên bếp than hồng, nóng hổi, giòn tan.

Khi ăn chấm kèm với tương ớt và mắm ruốc cay cay, thêm chút dưa chua thì đảm bảo ngon tuyệt "cú mèo". 

Địa chỉ tham khảo: Đầu đường Đề Pô hoặc 348 Võ Thị Sáu hay Đường Hòn Chồng (đối diện Trường THPT Hoàng Văn Thụ).

Bánh đập

Bánh đập là món ăn vặt khiến bất cứ ai khi đến với Nha Trang đều muốn thử qua một lần. Món ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng giòn rụm và bánh ướt dẻo, phần nhân gồm các loại topping như chả, hành phi…

Bánh đập Nha Trang thường ăn kèm với nước chấm được người địa phương pha chế theo công thức riêng biệt.

Địa chỉ tham khảo: Các quán tại đường Hồng Lĩnh, Lê Đại Hành, Ngô Đức Kế…

Hến xào

Hến xào là món ăn được làm từ các loại nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm tại thành phố biển. Thế nhưng, hương vị được tạo nên từ bánh đa vừng nướng giòn rụm và hến xào mỡ hành, ớt… được nêm nếm đậm đà để lại trong lòng người ẩm thực trải nghiệm đặc sắc khó quên.

Địa chỉ: Số 22F Cao Bá Quát, phường Phước Hòa hoặc số 48 Trần Bình Trọng, Phường Phước Tiến. 

Xiên que 

Quán xiên que hấp dẫn nhiều khách hàng trẻ tuổi nhờ bày bán đủ món ăn vặt hấp dẫn. Ví dụ như: xiên tôm, xiên gà sốt me, phô mai bọc cốm, bò cuộn cải, trứng cút chiên, bò lá lốt, đùi ếch nướng, bạch tuộc, hồ lô, lòng non nướng…

Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại nước giải khát phổ biến như: trà chanh, trà đào, trà sữa, sữa ngô… thực khách tha hồ thưởng thức!

Địa chỉ tham khảo: số 12 Bạch Đằng, phường Phước Tiến.

Bánh bèo chén

Bánh bèo chén được xem là “đặc sản” giá rẻ tại Nha Trang. Chỉ từ 1k - 2k, bạn sẽ được thưởng thức chén bánh bèo đầy ắp tép khô, mỡ hành, đậu xanh, đồ chua... ăn kèm với nước mắm.

Ngoài ra, món bánh bèo ngọt Nha Trang ăn kèm với nước cốt dừa không quá béo ngậy cũng khá độc đáo.

Địa chỉ tham khảo: Đầu đường Ngô Đến hay số 60 Phan Chu Trinh hoặc số 2 Huỳnh Thúc Kháng.

   

Nem cuốn

Ẩm thực Nha Trang không thể nào không nhắc đến nem cuốn. Tuy nem cuốn được bán ở rất nhiều nơi, nhưng nem cuốn ở Nha Trang có mùi vị rất đặc biệt, có 1-0-2, mà giá cả thì “không đâu rẻ hơn” chỉ 5k/cuốn.

Một cuốn nem bao gồm: nem nướng, các loại rau, đồ chua... ăn kèm với nước sốt đặc sắc. Tất cả tạo nên một bữa ăn vô cùng hoành tráng, thơm lừng mà giá lại rẻ vô đối.

Địa chỉ tham khảo: 96 Lương Định Của, Hương Lộ 45.

Chè chuối nướng

Chè chuối nước luôn biết cách đốn tim tín đồ ăn vặt. Món chè có mùi thơm của chuối nướng, nếm thử một miếng liền cảm nhận được vị béo từ nước cốt dừa. Bạn có thể thưởng thức món chè chuối nướng tại các hàng quán bán đồ ăn vặt trên những con đường lớn.

Địa chỉ tham khảo: Số 40 Ngô Đức Kế, phường Tân Lập.

Theo vtcnews.vn