Nha Trang, xứ biển với những nét văn hoá ẩm thực hấp dẫn và đa dạng chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng và để thưởng thức hết các đặc sản hấp dẫn của nơi đây mà không phải di chuyển nhiều thì chắc chắn chợ là địa điểm lý tưởng. Chợ Đầm Nha Trang là địa điểm dừng chân quen thuộc với những du khách ưa thích thưởng thức ẩm thực đặc trưng với mức giá bình dân ở xứ biển. Ẩm thực chợ Đầm Nha Trang không chỉ mang đặc trưng riêng có của xứ sở mà còn thể hiện sự đa dạng với vô số món ngon độc đáo khó cưỡng. Khám phá ẩm thực của chợ Đầm chắc chắn sẽ là trải nghiệm hấp dẫn mà các tín đồ xê dịch mê ăn sẽ không thể bỏ lỡ. 

Giới thiệu về chợ Đầm Nha Trang 

Chợ Đầm  nằm ở vị trí giáp đầu đường Phan Bội Châu, TP Nha Trang,  vị trí tọa lạc của chợ vô cùng đắc địa nên nơi đây đã trở thành trung tâm mua sắm, mua bán, trao đổi hàng hoá và du lịch hàng đầu của phố biển.

\

Chợ Đầm được xây dựng từ khoảng năm 1908, sở dĩ có tên gọi là chợ Đầm là do chỗ đất để xây dựng chợ ngày nay vốn là một chiếc đầm ăn vào đất liền từ cửa sông Cái,ngoài tên gọi chợ Đầm thì người ta còn gọi là chợ Cửa ý chỉ vị trí chợ nằm ở khu vực cửa sông. 

Chợ Đầm được chia thành 3 khu vực khác nhau bao gồm khu trung tâm là nơi buôn bán các mặt hàng dân sinh, quần áo, dày dép hay các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, lưu niệm... Khu cánh trái là nơi chuyên bày bán các mặt hàng tươi sống, đồ khô, đặc sản Nha Trang làm quà và khu cánh phải là nơi chuyên bày bán các mặt hàng đặc sản và cũng là khu ẩm thực với hàng quán đa dạng bày bán rất nhiều món ăn hấp dẫn, khám phá ẩm thực chợ Đầm thì du khách sẽ đến với khu vực này Ngoài ra, chợ còn có khu vực đỗ xe, khu vực cân đối chứng và các khu vực lân cận khác.

Hướng dẫn khám phá ẩm thực chợ Đầm Nha Trang cho người đi lần đầu 

Để khám phá ẩm thực chợ Đầm, từ trung tâm thành phố du khách di chuyển với quãng đường tầm 2km, du khách có thể đi bằng xe máy, xe buýt, Grab và Taxi tùy chọn. Nếu như đi từ khu vực Nha Trang Center để vào chợ du khách đi theo hướng đường Trần Phú về phía tháp Trầm hương rồi rẽ vào đường Lý Tự Trọng đi thêm 250m nữa thì vào đường Hoàng Hoa Thám và di chuyển thêm 800m nữa là thấy chợ.

Khu ẩm thực chợ Đầm Nha Trang nằm ở phía bên phải nên nếu như không có nhu cầu mua sắm, thăm quan thì du khách có thể trực tiếp di chuyển về khu vực này hoặc các hàng quán xung quanh khu vực chợ Đầm. Tại đây có đầy đủ các hàng quán bán đồ ăn hoặc đồ khô làm quà rất hấp dẫn để du khách thưởng thức. Các hàng ăn ở khu ẩm thực chợ Đầm được bày bán rất bắt mắt với đủ các món ngon giá bình dân.

Đặc biệt, các hàng ẩm thực chợ Đầm Nha Trang đều được cấp giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm nên không cần lo lắng về khâu vệ sinh. Khi muốn thưởng thức món ăn nào, kinh nghiệm dành cho du khách chính là hãy hỏi giá trước. Việc hỏi giá trước sẽ giúp du khách thoải mái hơn về chủ động được về số chi phí cho mỗi món ăn.

Chợ Đầm có thể coi là một trong những cái nôi của ẩm thực Nha Trang chính vì vậy số lượng các món ăn ở đây rất đa dạng. Du khách đến nay nên thưởng thức các món ăn làm từ thuỷ hải sản bởi các món ăn sẽ rất tươi và hấp dẫn. Thời điểm lý tưởng nhất để làm food tour khám phá ẩm thực chợ Đầm là gần trưa hoặc buổi chiều, đây là thời điểm mà các hàng ăn trong chợ bày bán số lượng món ăn rất đa dạng nên du khách sẽ có nhiều lựa chọn hơn.

Những món ăn nhất định đừng bỏ lỡ khi đến chợ Đầm Nha Trang 

Bún cá sứa Nha Trang 

Bún cá sứa là món ăn bạn nhất định chớ bỏ lỡ khi khám phá ẩm thực chợ Đầm Nha Trang bởi đây là nơi hội tụ những hàng bún cá sứa ngon nhất  ở xứ biển này. Món bún là sự kết hợp của nước dùng đậm đà, bún và topping sứa giòn sần sật cùng chả cá Nha Trang thơm ngon và rau sống. Điểm đặc biệt của món này không chỉ đến từ chả cá hay sứa mà còn đến từ chính nước dùng bún, nước dùng không hầm từ xương ống mà hầm từ thịt cá biển nên rất thơm và ngọt. Nước dùng trong veo không mỡ và béo nên khi thưởng thức sẽ không dễ bị ngán.

Nem Ninh Hoà 

Đây hẳn là món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Nha Trang và chợ Đầm là một trong những nơi tuyệt vời để thưởng thức. Có hai loại nem Ninh Hòa du khách có thể thưởng thức tại đây là nem chua và nem nướng, khi ăn có thể dùng kèm bún, các loại rau, đồ chua để tạo hương vị hấp dẫn.

Bánh canh chả cá 

Chả cá Nha Trang ngon nức tiếng từ lâu nên khi khám phá ẩm thực chợ Đầm du khách chớ nên bỏ qua món bánh canh chả cá ở đây. Bánh canh chả cá chợ Đầm hút khách bởi nước dùng ngọt thanh và trong vắt, chả cá mềm thơm với thớ dai ngọt từ nhiên kết hợp sợi bánh canh mềm và một chút gia vị theo khẩu vị riêng là đủ để bạn tận hưởng vị ngon trọn vẹn.

Bánh tráng xoài 

Bánh tráng xoài Nha Trang đã quá nổi tiếng và cũng là món ngon được nhiều người ưa thích tận hưởng ẩm thực chợ Đầm. Món này được chế biến từ bột gạo và thịt trái xoài tươi nên có màu vàng ươm bắt mắt, vị ngọt vừa phải thêm chút chua chu rất cuốn nên có thể dùng để ăn vặt.

Ngoài những gợi ý trên thì ẩm thực chợ Đầm Nha Trang vẫn còn rất nhiều món ngon hấp dẫn khác như bánh căn, bánh xèo, các loại chè, các loại bánh ít, khoai lang chiên, khoai mật…. Có vô vàn món ngon để bạn có thể tận hưởng một foodtour hoành tráng tại đây.

Các loại bánh/chè hấp dẫn cũng là lựa chọn ưa thích của du khách ở chợ Đầm. Ảnh: @live_love_stayyoung

Với trải nghiệm khám phá ẩm thực chợ Đầm Nha Trang, du khách sẽ được tận hưởng đủ hương vị đa dạng của các món ăn no đến các món ăn vặt. Đồ ăn ở đây vừa ngon giá cả lại bình dân nên khi có cơ hội vi vu xứ Trầm Hương bạn chớ bỏ lỡ khu chợ nổi tiếng này nhé 

Theo Luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet