Dưới đây là công thức làm gà nướng chanh siêu ngon miệng mà chị em không thể bỏ qua.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm gà nướng chanh

Gà nướng chanh là món ăn ngon không chỉ có hương vị chanh hơi chua chua, còn có thêm vị thịt gà béo ngậy và đậm đà, vị ngọt ngào của mật ong càng làm cho món gà nướng thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.

Để làm gà nướng chanh ngon chị em cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây :

Cánh gà : 12 chiếc

Chanh vàng : nửa quả

Mật ong

Gừng

Hành lá

Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm chút gia vị bao gồm 15 ml dầu hào, một chút đường, muối cùng với chút tiêu xay và 15 ml rượu là được.

Như vậy là chúng ta có thể bắt tay vào làm món gà nướng chanh siêu thơm ngon rồi nhé

2. Cách làm gà nướng chanh

Cách làm gà nướng chanh thật ra rất dễ, chị em thực hiện đầy đủ theo các cách thức dưới đây là được

Bước 1 :

Đầu tiên khi làm gà nướng chanh là chúng ta phải sơ chế gà, trong đó gà đã chuẩn bị từ trước cần được rửa thật sạch, sau đó đem gà cắt thành hai đường trên cánh để thịt gà dễ thấm gia vị hơn

Bước 2 :

Kế tiếp bạn đem gà đã được chặt rửa sạch sẽ cho vào trong một tô lớn, sau đó cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt chanh vào tô thịt gà, trộn thật đều lên.

Bước 3 :

Lúc này bạn bắt đầu cho gừng thái lát, hành lá cắt khúc, đường, muối, dầu hào, tiêu xay, rượu vào trong tô đựng thịt gà và xoa thật đều lên, sau đó để yên ướp chừng 30 phút là được

Bước 4 :

Tiếp theo bạn lấy một cây cọ chuyên dụng quết thực phẩm, bạn quết một lớp mật ong vào từng miếng gà sau đó cho gà vào trong lò vi sóng để nướng, chú ý trước khi nướng gà bạn nên làm nóng lò vi sóng dưới nhiệt độ chừng 230 độ C, sau đó đem gà nướng từ 14 tới 18 phút là được nhé.

Chú ý sau khi nướng gà được chừng 8 phút thì bạn lấy gà ra ngoài, lật lại mặt gà ngược lên rồi tiếp tục cho gà vào hỗn hợp nướng cho đều thịt là được,

Khi nướng nếu như bạn dùng lò nướng thì chỉ cần bật 2 lửa và không cần lật gà cũng được.

3. Thành phẩm món gà nướng chanh

Món gà nướng chanh là món ăn cực ngon mà chị em nên chế biến cho các đức ông chồng thưởng thức trong những ngày cuối tuần này, tuy nhiên khi làm gà nướng chanh, nếu như bạn muốn món gà nướng chanh càng có màu sắc đẹp hơn thì bạn nên quết một lớp mật ong lên gà trước khi cho gà vào lò nướng, tới khi lấy gà ra lật mặt còn lại lên thì bạn tiếp tục quết thêm một lớp mật ong nữa là được.

Ngoài ra khi làm món ăn này bạn cũng nên cân nhắc lượng chanh thích hợp và phù hợp với khẩu vị của gia đình, đảm bảo hương chanh có mùi vàng thơm, vị chua dịu nhẹ để ướp gà tiện dụng hơn.

Còn không dùng cánh gà thì bạn cũng có thể dùng đùi gà để thay thế đều được, cũng đều cực ngon nhé, tuy nhiên dùng đùi gà nướng thì chị em nên điều chỉnh nhiệt độ lò vi sóng xuống còn 210 độ C, thời gian nướng tăng lên chừng 15 phút là được.