Nhắc đến món bún dân dã vừa ngon vừa rẻ của tỉnh Bình Định thì hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến món bún tôm Trà Ổ.
Trà Ổ (còn gọi là Châu Trúc) là một trong những đầm nước ngọt lớn nhất tỉnh Bình Định, giáp giới các xã Mỹ Thắng, Mỹ Lợi, Mỹ Châu và huyện Phù Mỹ, Bình Định. Nhờ những hải sản đánh bát từ đầm nước ngọt này mà người dân Phú Mỹ đã sang tạo nên món bún tôm nổi tiếng mà người ta vẫn thường gọi là bún tôm Trà Ổ.
Bún tôm Trà Ổ
Tô bún tôm ở Trà Ổ đều cảm nhận ngay được hương vị rất đặc biệt.
Có thể nhiều người ăn lần đầu thì chưa thấy thích, nhưng ăn thêm vài lần thì nghiện lúc nào không hay. Nghiện vì chất ngọt của nước xáo bún, của mùi hành hương thơm ngát và nghiện luôn cả chiếc bánh tráng nướng nho nhỏ. Đặc sản bún tôm là món điểm tâm buổi sáng rất độc đáo chỉ có ở một vài vùng quê thuộc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định.
Đi từ thị trấn Phù Mỹ ra đến Mỹ Châu đều có bán đặc sản bún tôm. Những quán bún tôm thường đơn giản nhưng lúc nào cũng đông khách, nhất là vào sáng sớm. Nếu có dịp, bạn hãy thử món bún tôm Trà Ổ trứ danh này nhé.
Theo Mytour.vn
