1.Đèo Khau Phạ ở đâu?

Tọa Lạc tại tỉnh Lai Châu, thuộc vùng núi Tây Bắc, nơi nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và văn hóa dân tộc đặc trưng. Đèo Khau Phạ cách mực nước biển khoảng 1.200 mét, dài hơn 30km, tạo nên một môi trường địa hình gồ ghề và thách thức cho những người đi qua.

Đèo nằm gần khu vực biên giới với Trung Quốc, tạo lên một khung cảnh đẹp với những ngọn núi cheo leo và thung lũng xanh tươi. Tới đây, du khách không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn được trải nghiệm sự giao thoa văn hóa giữa hai quốc gia.

2. Cách di chuyển đến Đèo Khau Phạ

• Di chuyển bằng xe khách: Bạn có thể đặt xe từ các thành phố lớn như: Yên Bái, Sơn La, Hà Nội. Bạn có thể tìm hiểu và đặt vé trước từ các công ty vận tải hoặc các trạm xe khách để có một hành trình thuận tiện và an toàn.
• Di chuyển bằng xe máy: Từ Hà Nội, chạy xe theo QL32 đến thẳng huyện Văn Chấn, sau đó đi tới xã Nghĩa Lộ rồi đến nơi. Việc đi xe máy phù hợp cho những phượt thủ, mong muốn chinh phục những cung đường đèo đầy thú vị.

3. Nên đến Đèo Khau Phạ vào mùa nào?

Mùa tốt nhất để đến là khoảng tháng 9 đến tháng 11 và từ tháng 3 đến tháng 5. Trong khoảng thời gian này, thời tiết vùng núi Tây Bắc thường khá mát mẻ và thoáng đãng. Nhiệt độ không quá lạnh và không quá nóng bức, đảm bảo sự thoải mái cho việc khám phá đèo Khau Phạ và cảnh quan xung quanh.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng thời tiết ở vùng núi Tây Bắc có thể thay đổi và trở nên khắc nghiệt bất cứ lúc nào. Trước khi lên đường, hãy kiểm tra dự báo thời tiết và chuẩn bị đồ trang phục phù hợp để có một chuyến đi an toàn và thú vị nhé.

4. Các trải nghiệm thú vị khi tới Đèo Khau Phạ

4.1. Khám phá cung đường hiểm trở nhất miền Bắc 

Là một trong những đèo nổi tiếng với những con dốc gấp, khúc cua và những khối đá lớn. Do đó, việc chinh phục cung đường này yêu cầu sự cẩn thận, tập trung cao và chuẩn bị kỹ lưỡng.

Nếu bạn nhìn từ xa, chắc chắn bạn sẽ bị lôi cuốn bởi khung cảnh xanh mướt, tuyệt đẹp của đỉnh Đèo Khau Phạ. Một bên là dãy núi uốn lượn, bên còn lại là vực sâu, khiến bạn có cảm giác như đang đứng giữa hai thế giới khác nhau. 

4.2. Nhảy dù trên Đèo Khau Phạ 

Tọa lạc trên độ cao hơn 1.200m, đây đích thị là độ cao lý tưởng để du khách trải nghiệm nhảy dù. Từ điểm bay dù lượn Khau Phạ, du khách sẽ có thêm cơ hội để có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên vốn có của đèo. 

Ngoài ra, hoạt động luôn thu hút sự quan tâm của nhiều du khách khi Mù Cang Chải bước vào mùa lúa chín. Mặc dù hoạt động này có phần mạo hiểm, tuy nhiên, không ít người đã dũng cảm đối mặt với thách thức để hòa mình vào thiên nhiên nơi đây.

4.3. Khám phá những bản làng nhỏ trên Đèo Khau Phạ 

Không chỉ trải nghiệm hoạt động dù lượn Khau Phạ, tới đây, du khách còn được khám phá những ngôi làng nhỏ nơi đây. Bạn sẽ được tham quan những ngôi nhà truyền thống của người dân địa phương, hòa mình vào cuộc sống của người dân.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu về cách sống, truyền thống và về nghệ thuật dân gian của người dân Tây Bắc thông qua việc giao tiếp và trò chuyện cùng họ. Đặc biệt, dọc theo đường đèo, bạn còn có thể bắt gặp những cô gái H’mông xinh đẹp mặc những bộ trang phục dân tộc cực kỳ lạ mắt.

5. Ăn gì khi tới Đèo Khau Phạ?

5.1. Thịt lợn kẹp lá rừng nướng 

Thịt lợn kẹp lá rừng nướng là một món ăn độc đáo mà du khách nhất định phải thử khi tới Đèo Khau Phạ. Đây là món ăn được chế biển đơn giản nhưng khi cắn một miếng, nó sẽ để lại những dư vị khó quên.

Thịt lợn chắc, thơm, tẩm ướp với hạt mắc khén, lá rừng và kẹp bằng cây rừng rồi đem đi nướng than hoa. Sau khi nướng xong, thịt được thái thành miếng vừa ăn và bày lên đĩa, thưởng thức cùng với vài cọng rau thơm. Thịt nướng mang hương vị thơm, chín mềm, mọng nước, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!

5.2. Xôi ngũ sắc chấm lạc Tú Lệ 

Xôi ngũ sắc chấm lạc Tú Lệ là một món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị và nét đẹp văn hóa cùng vùng đất Đèo Khau Phạ. Xôi được làm từ những loại gạo ngũ sắc khác nhau gồm: gạo trắng, gạo đỏ, gạo đen, gạo lứt và gạo nếp, tạo nên màu sắc rực rỡ cho món ăn. 

Không chỉ là một món ăn ngon, đây còn là một nét đặc trưng văn hóa và ẩm thực địa phương của người dân nơi đây. Nét đặc trưng và sự phong phú trong hương vị của xôi kết hợp với sự giòn ta, bùi béo, thơm ngon của lạc tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5.3. Cua sống rang muối 

Cua sống rang muối là một món đặc trưng của vùng đất Tây Bắc. Món ăn được chế biến bằng cách tách vỏ của cua, nhưng vẫn giữ nguyên chất cua tươi ngon bên trong. Sau đó, cua được rang chín với muối, tạo nên lớp vỏ cứng màu vàng và hương vị mặn mà đặc trưng. 

Khi thưởng thức cua sống rang muối Đèo Khau Phạ, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị đậm đà, mặn mặn và thơm ngon của lớp của sống. Lớp vỏ rang muối cứng và màu vàng sẽ tạo ra một sự giòn tan đặc biệt.

5.4. Cốm Tú Lệ 

Cốm Tú Lệ không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một biểu tượng của vùng đất Tây Bắc. Món ăn này thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và sự truyền thống văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Cốm có màu sắc tự nhiên và hương vị đậm đà, khi nhai sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào của hạt cơm cùng với hương thơm dễ chịu.

Phía trên là tổng hợp tất cả những thông tin muốn chia sẻ đến với bạn về Đèo Khau Phạ. Hy vọng rằng từ bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm khi khám phá vùng đất xinh đẹp! 

Theo Ticotravel.com